<br> סיכום
מנהל מסעדת סובה הוא הסיבה לשירות הלקוחות הנורא שלה. למרות בישול המנות הטובות ביותר, יש לו הבעה רעה. אבל יש לו גם את Hayate, נערת הפוסטרים של המסעדה, שתומכת במקום ברצינות. השניים תומכים יחד במסעדה הוותיקה, אבל עם שינוי הזמנים, מספר הלקוחות שלהם ממשיך לרדת... כשהמנהל סוף סוף עומד לוותר, הייאט מעודד אותו. "הישאר חזק!!" היא אומרת, ועושה מהלך נועז, מתוך הרצון להגן על המסעדה האהובה ועל המנהל האהוב שלה. "הייתי עושה הכל כדי להגן עליך..." במילים האלה היא מפשילה שרוולים, כמעט פשוטו כמשמעו, ומביעה את רגשותיה הכנים כלפי המנהל בצורה בלתי צפויה...